800型仿手工饺子机
饺子机型号:
型号:800型仿手工饺子机
产量:22000只/h
制品规格:5-50g可选
功率:3.7KW
尺寸:主机:165x100x140(cm)
电源:380V
人性化: 高仿人工制品,饺子大小、速度、馅料多少可调、低音工作
实用范围:该饺子机适用于个人创业实用,包食堂使用,适合:饺子馆、饺子速冻加工中心、企业单位食堂
产品图片:
产品说明:
800型仿手工饺子机可制各类素菜包子、豆腐包、大颗粒馅料包子,如胡萝卜,萝卜丁,大肉丁,豆腐丁等几十种包馅制品。解决了市场上其它饺子机的众多问题。广泛用于学校、速冻食品中心、企业、早餐工程等单位。
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
京美华研饺子机为小型食堂、学校、单位、无业游民等提供好的服务!
安全操作事项
1、饺子机器一定有接地保护
2、多功能饺子机开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝
3、多功能饺子机器不得反向运转,否则将破坏内部机件
4、饺子机操作时,严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外
5、仿手工饺子机开机时严禁将手或硬物放入模盘中,以免发生意外或损坏机构
质量保证
多功能饺子机在产品的制作过程中,由本所质控部从原料的采购、工艺流程、制作、总装、检验到成品出库的过程,进行多方面跟踪控制。
传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器里,通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热,使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生。回生的淀粉质地硬,面皮里有面渣,味道稍欠,口感发艮,且不易被人消化吸收。传统饺子机制作出来的饺子干面粉太大,不易煮熟,且饺子汤成糊状,不宜连续使用。本机采用辊轧压片技术,不产生热量。面团经三道轧辊压延而制成的面皮,表面光滑美观,不需使用过多的干面粉,饺子熟的快,而且饺子不浑汤,可比拟手工擀制的饺子,蒸煮的饺子美味可口。
而饺子机口味口感好,易消化色泽鲜艳,形态饱满馅大、皮嫩、汁多。穿肠式饺子机成形的饺子是一面起"肚",充馅是灌肠式,饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的饺子口感发粘,不爽口;同时,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白质部分变性,面皮的延伸性和可塑性变差;蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。
饺子将不是餐桌上的"副食",而是稍加修饰即成为经营中的主角。在不断的市场细分过程中,饺子等传统面食以其朴实的本质、持续的日常饮食需求、普遍的适应性和营养特色,已逐渐发展成为一个独立的、灵活的、市场空间广阔的行业。饺子机必将在未来大有所为,适合广大中小投资者。